babeczki,

Babeczki drożdżowe z olejem rzepakowym

kwietnia 06, 2017 Barbara Gnyp 0 Comments


Jeśli szukacie prostego pomysłu na Wielkanocne danie, które przypadnie każdemu do gustu, to babeczki drożdżowe z olejem rzepakowym będą idealne. Mięciutkie drożdżowe ciasto wypełnione ulubionym dżemem zauroczy każdego.


W mojej wielkanocnej kuchni nie może zabraknąć oleju rzepakowego, ponieważ:
- zawiera on nienasycone kwasy tłuszczowe, które dbają o prawidłową pracę naszego serca, nerek, funkcjonowanie układu krwionośnego oraz kondycję skóry; 
- zawiera duże ilości witaminy E i K oraz prowitaminy A, które dbają o nasz zdrowy wygląd, krzepliwość krwi oraz wzrok;
- jako bogate źródło kwasu omega-3 wspiera także funkcjonowanie i rozwój mózgu. 


Składniki: 

Ciasto:
- 230 g mąki tortowej (lub pszennej),
- 14 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży suchych,
- 125 ml mleka,
- 2 duże żółtka,
- 50 g cukru,
- 10 łyżeczek oleju rzepakowego,
- 16 g cukru waniliowego.

Nadzienie:
- ulubiony dżem :)

Polewa:
- 150 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej),
- 50 g masła,
- 2 łyżki śmietany kremówki.


 Wykonanie:

 1. Zaczyn:
Drożdże rozpuszczamy w mleku i odstawiamy w ciepłym miejscu na ok. 15 min.

 2. Do zaczynu dodajemy mąkę, żółtka jaj, cukier oraz olej rzepakowy.
Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto. Następnie odstawiamy je pod przykryciem i w ciepłym miejscu, na ok. 1,5 godziny.

 3. Ciasto dzielimy na 10 części po około 50 gram.
Formujemy kulki, spłaszczamy ich środek, w który nakładamy dżem i zawijamy.

 4. Tak przygotowane kulki wkładamy łączeniem do dołu w formę do babeczek.
Opcjonalnie: pozostawiamy znów do wyrośnięcia, około 30-40 minut.

 6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20-23 minuty.

 7. Polewa:
Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej (garnek z czekoladą wkładamy do większego garnka z wrzącą wodą), zdejmujemy z ognia, dodajemy kremówkę, mieszamy.

Inny prostszy sposób, to lekkie podgrzewanie czekolady, jej mieszanie i dodawanie ciepłego mleka lub wody.

 8. Smarujemy górę roztopioną czekoladą, możemy je również ozdobić kruszonką, lub czymś innym wedle własnego uznania.




0 komentarze:

james,

Recenzja książki "Pogrzebany" - Petera Jamesa

marca 22, 2017 Barbara Gnyp 0 Comments

0 komentarze:

2014,

Garnier, Ultra Doux, Sekrety Prowansji, Szampon do włosów z tendencją do przesuszania `Morela z Rousillon i olejek migdałowy`

marca 01, 2017 Barbara Gnyp 0 Comments

Przez ostatnie kilka lat mojego życia przewinęło się kilkanaście szamponów do włosów. Do tej pory szukam tego idealnego, który dałby sobie radę z moimi włosami. Mają one skłonności do przetłuszczania przy skórze głowy, jednocześnie przesuszają mi się strasznie końcówki. Jeszcze nie znalazłam szamponu, który poradziłby sobie z taką sytuacją.

Postanowiłam zrecenzować jeden z ostatnich moich nabytków.

Mianowicie:
Garnier, Ultra Doux, Sekrety Prowansji
Szampon do włosów z tendencją do przesuszania
"Morela z Rousillon i olejek migdałowy"


Pierwsze wrażenia były bardzo pozytywne.

Szampon ładnie pachnie, dobrze się pieni, jest wydajny. Nie przelewa się przez palce, ale nie jest też zbyt gęsty. Kolor szamponu przypomina pomarańcz.
Końcówki włosów też w dobrej formie. Wcześniej zostały przycięte, przy używaniu tego szamponu nie zaczęły rozdwajać się. Były dobrze nawilżone. Rozczesywanie włosów też nie stanowiło problemu.

Jednakże po dłuższym czasie używania, włosy znajdujące się przy skórze głowy zaczęły się szybko przetłuszczać. Czułam, że znów muszę zmienić szampon. Pojawił się również łupież. Przez co włosy zaczęły wypadać w zwiększonej ilości.

Obecnie znalazłam rozwiązanie tej ciężkiej sytuacji.
Wróciłam do wcześniej stosowanego szamponu Rzepa Joanny, którym myję głowę, natomiast przed nałożeniem na głowę szamponu, wcieram odżywkę w końcówki lub właśnie myję je szamponem Garniera. Póki co takie rozwiązanie się sprawdza. Nie jest może ono wygodne, ale coś za coś.

Osobom, które mają problem z przesuszającymi się włosami jak najbardziej polecam opisywany tu szampon. Osobom, które mają problem z przetłuszczającymi się włosami odradzam. 





0 komentarze:

Subskrybuj: Posty (Atom)