Barbarelka

Jeśli szukacie prostego pomysłu na Wielkanocne danie, które przypadnie każdemu do gustu, to babeczki drożdżowe z olejem rzepakowym będą idealne. Mięciutkie drożdżowe ciasto wypełnione ulubionym dżemem zauroczy każdego.

- zawiera on nienasycone kwasy tłuszczowe, które dbają o prawidłową pracę naszego serca, nerek, funkcjonowanie układu krwionośnego oraz kondycję skóry; 

- zawiera duże ilości witaminy E i K oraz prowitaminy A, które dbają o nasz zdrowy wygląd, krzepliwość krwi oraz wzrok;

- jako bogate źródło kwasu omega-3 wspiera także funkcjonowanie i rozwój mózgu. 

Składniki: 

Ciasto:

- 230 g mąki tortowej (lub pszennej),

- 14 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży suchych,

- 125 ml mleka,

- 2 duże żółtka,

- 50 g cukru,

- 10 łyżeczek oleju rzepakowego,

- 16 g cukru waniliowego.

Nadzienie:
- ulubiony dżem :)

Polewa:

- 150 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej),
- 50 g masła,
- 2 łyżki śmietany kremówki.

Przez ostatnie kilka lat mojego życia przewinęło się kilkanaście szamponów do włosów. Do tej pory szukam tego idealnego, który dałby sobie radę z moimi włosami. Mają one skłonności do przetłuszczania przy skórze głowy, jednocześnie przesuszają mi się strasznie końcówki. Jeszcze nie znalazłam szamponu, który poradziłby sobie z taką sytuacją.

Postanowiłam zrecenzować jeden z ostatnich moich nabytków.

Garnier, Ultra Doux, Sekrety Prowansji

Szampon do włosów z tendencją do przesuszania

"Morela z Rousillon i olejek migdałowy"

Pierwsze wrażenia były bardzo pozytywne.

Szampon ładnie pachnie, dobrze się pieni, jest wydajny. Nie przelewa się przez palce, ale nie jest też zbyt gęsty. Kolor szamponu przypomina pomarańcz.

Końcówki włosów też w dobrej formie. Wcześniej zostały przycięte, przy używaniu tego szamponu nie zaczęły rozdwajać się. Były dobrze nawilżone. Rozczesywanie włosów też nie stanowiło problemu.

Jednakże po dłuższym czasie używania, włosy znajdujące się przy skórze głowy zaczęły się szybko przetłuszczać. Czułam, że znów muszę zmienić szampon. Pojawił się również łupież. Przez co włosy zaczęły wypadać w zwiększonej ilości.

Obecnie znalazłam rozwiązanie tej ciężkiej sytuacji.

Wróciłam do wcześniej stosowanego szamponu Rzepa Joanny, którym myję głowę, natomiast przed nałożeniem na głowę szamponu, wcieram odżywkę w końcówki lub właśnie myję je szamponem Garniera. Póki co takie rozwiązanie się sprawdza. Nie jest może ono wygodne, ale coś za coś.

Osobom, które mają problem z przesuszającymi się włosami jak najbardziej polecam opisywany tu szampon. Osobom, które mają problem z przetłuszczającymi się włosami odradzam. 

Jesienne i coraz chłodniejsze dni skłaniają każdego miłośnika kuchni do eksperymentowania i przygotowywania rozgrzewających dań. Jednym z moich ulubionych przepisów jest faszerowana cukinia, która zawiera sporo wartościowych składników. Co więcej do przygotowania farszu użyłam warzyw i mięsa, podsmażonych na oleju rzepakowym. Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię go za to, że nie tylko podkreśla smak moich potraw, ale także ma większą wytrzymałość na obróbkę termiczną niż olej tłoczony na zimno. Dzięki temu nie traci on swoich zdrowotnych właściwości i mogę być pewna, że dostarczam mojemu organizmowi niezbędnych składników. Do całości potrawy dodałam dużo pieprzu, papryki słodkiej i papryki ostrej oraz czosnku, możecie być pewni - to danie Was rozgrzeje!

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM

Składniki:

- 1 duża cukinia lub 2 średnie,

- ok. 400-500 g mięsa mielonego,

- 1 duża papryka,

- 1 duży pomidor,

- 1 cebula,

- ser żółty do posypania,

- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany,

- olej rzepakowy.

Przygotowanie:

 1. Cukinie kroję wzdłuż na pół. 

Następnie wydrążam jej środek (zostawiam na oddzielnym talerzyku). Wydrążoną cukinię posypuję solą. Co jakiś czas w cukiniach pojawia się woda, którą wylewam.

2.  Kroję w drobną kostkę cebulkę i podsmażam na oleju rzepakowym, dodaję do niej pokrojoną w kostkę paprykę.

 

3. Mięso mielone dzielę na kawałeczki, dodaję sól i pieprz i wrzucam na patelnię do cebulki i papryki.

4. Jak mięso troszkę się podsmaży dorzucam pokrojonego w kostkę pomidora.

5. Wydrążony z cukinii środek siekam i dorzucam na patelnię (razem z pestkami).

6. Dodaję przyprawy. 

7. Jeśli widzę, że całość farszu jest zbyt rzadka, to dodaję bułkę tartą, która wchłonie wilgoć.

8. Nastawiam piekarnik na 200 stopni. W czasie, gdy piekarnik się nagrzewa, nakładam farsz w wydrążone cukinie.

9. Cukinie zapiekam około 30 min. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypuję je startym żółtym serem.

10. Gotowe! Smacznego!

 Wiosna zawitała za oknami, więc i w naszej kuchni powinno znaleźć się coś wiosennego. Jako, że jestem wielbicielką ciast, postanowiłam upiec biszkopt z truskawkami. Niestety jeszcze nie moje własne, ale już niedługo :)

OWOCOWY BISZKOPT Z OLEJEM RZEPAKOWYM

 

 Składniki:

Ciasto jest proste, pachnące, mięciutkie - idealne na wiosnę :)

 

Witajcie :)

Dzisiaj przepis na smakowite babeczki jabłkowe bez jajek, za to z olejem rzepakowym. 

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego warto go używać podczas przygotowywania różnych posiłków. Dzięki kwasom omega-3 będziemy sprawniej funkcjonować. Nasz mózg pozwoli nam na lepsze zapamiętywanie i koncentrację, zadbamy o zdrowie naszych oczu oraz o ogólną odporność organizmu. To jedne z najważniejszych zalet płynących ze spożywania produktów zawierających kwasy omega-3. Każdy z nas powinien więc włączyć do swojej diety potrawy przygotowywane z olejem rzepakowym.

Kwasy omega-3 pomagają zapobiec chorobom, zachować młodość i poprawić nastrój. Dzięki odpowiedniej dawce kwasów tłuszczowych omega-3 unikniesz np. zwyrodnienia plamki żółtej, choroby Alzheimera, alergii czy chorób serca. Kwasy omega-3 są niezbędne zwłaszcza kobietom w ciąży i małym dzieciom.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/kwasy-omega-3-wyjatkowy-budulec-naszych-komorek_35586.htmlBabeczki wychodzą mięciutuie i znikają w oka mgnieniu. 

 Czego potrzebujemy, by przygotować babeczki?

Przygotowanie:

1. Jabłka należy zetrzeć na tartce na dużych oczkach. Następnie dodajemy cynamon i mieszamy. 

2. W oddzielnym naczyniu przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. 

Dodajemy cukier, olej, sól. 

 

3. Do powstałej masy dodajemy jabłka i wlewamy mleko, tak by uzyskać dość gęste po wymieszaniu ciasto. 

 

4. Nakładamy przygotowaną masę do foremek i pieczemy około 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.  

Smacznego!